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『利益倍増』飲食店(訪問含)30日間無料お試しコンサルティング

伝える力を身に着けて商品の良さをアピールする方法。他、利益アップの考え方など指導。交通費は実費を別途請求させていただきます。

  • 3 時間
  • 無料
  • 訪問型サービス

サービス内容

『客単価アップ』 ・メニューブック刷新 ・メニュー刷新 ・お店の目玉商品づくり ・他多数 『再来店対策』 ・ポイントカード ・ライン@ ・お客様の何かを預かる ・他多数 『新規集客』 ・チラシ集客 ・POP作成 ・FAXDM ・はがきDM ・SNS ・各ポータルサイト攻略(食べログ他) ・など 基本、この3つを行えば、売り上げ、利益アップは確実です。 販促は『やればやっただけ』絶対に成果が出ます。 成果が出ないのは、来てほしい方に対して、適正にアクションを起こし 内容を正確に伝えているか? その1点のみです。 『費用対効果が悪いから広告宣伝費をかけられない』というのは誤りで 『費用対効果が悪いやり方をしている』から広告宣伝費にお金をかけたくないだけです。 お金をドブに捨てたくないですからね。 もし、あなたが、何かのテスト試験を受けるとして、そのテストの内容を 事前に知っていたらどうでしょう。 それならいい点が取れそうな気がしませんか? 100点取れる人もいるでしょうし、80点の人もいます。 もちろん、60点しか取れない方もいるかもですが、、、 ですが、0点の方はいないのではないでしょうか。 だって、事前に内容を知っているのですから。 販促って、そういうものに近いです。 見ている(見た)方に、上手く伝えわる方法を知らないから、伝わらないのです。 ただし、販促物を作る前に『事前に』上手く伝わる方法を知っていたら。。。 どうでしょうか?うまくいきそうな気がしませんか。 広告代理店やデザイナーさんは、凄くかっこいいチラシやポスター、各種販促物を提案してきます。 貴方は『おお!なんかすげぇ!かっけー!』と思っても、売りたいもの、見てほしいもの、伝わってくるでしょうか。 デザインばかりで作った方の『センス』は凄いのかも知れませんが、販促物を見て来店がなかったり、商品が売れなかったり。 『あー、やっぱ売れない(来ない)か。販促は無駄だったな、、、失敗した』 と。あなたは思うわけです。 厳しい言い方をするならば、テスト勉強もしないで、良い点数を取ろうとするのが間違いでして。。。 勉強しないで取れる方は、販促の世界では誰一人存在しません。 そんなあなたに、ちょっとした気づきを教えます。 そのことで劇的に変わる方もいれば、全く変わらない方もいます。 その違いは、自分で考える方か、考えもらう方か。 ご自身で行動を起こす方か、言われなければやらない方か。 他人任せはいけません。 あくまでも、ご自身で考えることが大事で、お店を運営していくうえで、経営者のあなたが考えねばなりません。 他人任せで、会社やお店の運営がなされるでしょうか。 ご自身のお店、会社ですよね。 あなたがやらなければ、誰がやるのでしょうか(笑) 参加するしないはあなたの自由です。 今の現状は、あなたの集大成です。 上手くいっていますか?ならば、このお話は無用でしょう。 失礼しました。 ですが、ここまで読んでいるあなたは、そうじゃないのではありませんか? 自分が変わらなければ、会社(お店)も変わりませんよ。 朝から晩まで働いて、お休みもなし。 お店の亡霊のように張り付き、家族のサービスも行えず、毎月の返済が心配で。やさぐれちゃって、喧嘩ばかり。よくある話です。 また、帝国データバンクの2019年調査は、過去10年のうち『飲食店の倒産件数が最多』というデータが出ています。 気になった方は、Googleで調べてみてください。 飲食店氷河期は始まったばかりです。 人口は減り続け、高齢化社会の序章、社会保険制度、年金問題など崩壊寸前。 私たちを取り巻く状況は、刻一刻と変わってきています。 その中で生き残っていくためには、こう言った事を『事前に』知り、理解し、対策を打っていくことが重要です。 上記のテストの内容と同じですね。 知っている者だけが、最後に笑う。 知らないものは、駆逐され淘汰され、廃業に追い込まれます。 そんな時代を読む力も共有できればと考えます。 知ることができるプロセスがあり、知っているからこそ行動でき、 結果が出せる。 そんな経営者になりたいと思いませんか。 自身もまだまだ勉強途中ですが、そういった悩みを持っている方の力になれれば嬉しいです。 ・私が何とかしてくれるだろう。 →他力本願の方は、何をやっても成功しません。やめた方がいいです。。 ・うちの店には、そういった事は合わないし、雰囲気が壊れる。 →ならば私は不要で。ご自分で考えて行動してください。 ・過去にいろいろやったけど、うちは何をやってもダメなんだよ →やり方を変えて、再チャレンジするなら、全力で応援します。 ・時間がなくて、そういった事をやる時間がないんけど。。。 →時間の作り方をアドバイスします。やるかやらないかは判断ください。 ・パソコンとか苦手なんですよ。。。 →パソコンは確かに重要ですが、スマホが使えるなら大丈夫です。 私のアドバイスは『必ず業績アップを保証する』というものではありません。それは、あなたの頑張り次第ですから。昼夜問わず頑張り続けてもいい結果が出ないかもしれません。 ただし、確実に繁盛店への道を進んでいます。 今までは、暗闇で懐中電灯もなしに『繁盛店』というゴールを目指すも、道から外れて右往左往し、時には脱線して立ち止まらなければならなかったりしたはずです。 私から、『懐中電灯』というアドバイスをプレゼントします。 これで、足元を照らし、道を確認できるでしょう。 石に躓いたり、穴が開いていたり。もしかしたら、動物に襲われるかもしれませんでしたが、明かりがあれば大丈夫だと思いませんか。 経験上、素直に聞ける方、すぐに行動を起こす方業績アップ、V時回復しやすいですよ! それでは。


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